복지관 이야기

[교육문화] [교육문화]꽃차교실
작성일
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2017.06.16
조회수
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32
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관리자
관리자

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망초 꽃차에 대해 효능과 활용 , 향 과 맛 까지 알아보는 시간을 가졌습니다!

 

만드는방법
1.망초 꽃을 한송이씩 따 낸다.
 

 

2.끓는 물에 잠깐 데쳐서 얼른 꺼낸다.

 

3.마른 행주를 이용해 수분을 걷어낸다.

 

4.덖음 팬의 온도를 저온에 맞춰놓고 수분제거를 한다.

 

5.마무리는 가향온도에서 향 매김하고 병에 담아준다.

 

 

효능과 활용 팁!

 

1.장의 연동 운동을 도와준다.

 

2.장기(폐,위,장)의 열을 내려주고 소화불량이나 위장염 치료에 좋다

 

3.성질은 평하고 맛은 달달하다.

 

4.줄기와 앞에는 수용성 혈당강화 성분이 들어있다.

 

5.나물로도 가능하며 국을 끓이기도 한다.

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