오늘은 그리시니를 만들어 보았습니다. 

그리시니는 소화에 좋은 건빵의 일종으로

짠맛이 약간 강하므로 이태리인들이

스파게티나 술안주로 즐겨먹는 빵중의 하나라고 합니다.

독일에서는 맥주 안주로 즐기며 소화가 잘 되어

환자용 빵으로도 이용한다고 합니다.