칼국수&오이숙장아찌 

오이는 그저 썰어서 고추장에만 찍어먹는 줄 알았는데

소고기와 표고버섯과 어울어져 이렇게 훌륭한 밑반찬이 된다니~:)

한식조리기능사 실기 메뉴인 오이숙장아찌와 칼국수 재료를 꺼내놓고

실전처럼 70분 제한시간내 만들어보기~:)